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餐具清洗流程图

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  餐 具 清 洗 消 毒 流 程清洗流程与消毒方法清洗步骤:一、去掉公共用品用具表面上的大部分残渣、污垢。二、用含洗涤剂溶液洗净公共用品用具表面。三、最后用清水冲去残留的洗涤剂。常用消毒方法:(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线. 煮沸、蒸汽消毒保持100℃10 分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。 2. 红外线 分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。(二)化学消毒。(1)含氯消毒药物 ⑴使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,公共用品用具全部浸泡入液体中,作用5 分钟以上。可用于拖鞋、盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。(2)化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂残留。 2. 75%乙醇 使用浓度75%的乙醇可用于盆、拖鞋等物体表面的涂擦消毒。消毒注意事项:1、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干,不应使用手巾擦干,以避免受到再次污染。2、消毒后的饮具应及时放入餐具保洁柜内。(一)使用的消毒剂应在保质期限内,并按规定的温度等条件贮存。(二)严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解。(三)配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次。(四)使用时定时测量消毒液浓度,浓度低于要求立即更换。(五)保证消毒时间,一般公共用品用具消毒应作用5分钟以上(六)应使消毒物品完全浸没于消毒液中。(七)餐具消毒前应洗净,避免油垢影响消毒效果。(八)消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。餐具消毒程序:一、餐饮用具的清洗消毒必须在洁净区内划定专门区域进行处理,其清洗消毒设施必须做到专用,严禁在餐饮具清洗消毒设施内洗涤或放置其它任何物品。二、必须使用符合卫生标准的洗涤剂和消毒剂。三、餐饮用具清洗消毒按以下要求处理:1、采用物理法消毒(如煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒等),应按照“一洗、

  葡萄是日常生活中常见的营养丰富的食物之一。大家知道清洗葡萄有什么小窍门吗?葡萄的功效是什么呢?以下是小编给你整理葡萄的内容。 清洗葡萄的小窍门 洗葡萄妙招一: 洗葡萄步骤1:在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢 翻动葡萄,夺出,放另外一盆的清水中洗干净就可以了 洗葡萄步骤2:在盆中的清水里放一把面粉,(也是融化在水中)然后把葡萄放进水中,慢慢翻动清洗,再过水就可以了。 洗葡萄方法参考文献:中央电视台二套节目《为您服务》 1.将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点 2.加入可以盖过葡萄高度的水 3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以) 4.用手掌在水里搅和几下 5.倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可 为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢? 1、 因为面粉水的黏性比较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净。 2、最重要的是,这种清洗方法更卫生,更环保,更安全! 3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。 洗葡萄妙招二: 用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。. 樱桃番茄用这个办法洗过后,一只一只特别亮的。 洗葡萄妙招三: 加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。 葡萄的功效 1、预防心脑血管病 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用 2、兴奋大脑 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作

  鼠标垫的吸尘能力其实很高的,所以一般使用时间久了我们必须对它进行清洗,那如何清洗鼠标垫呢?下面是小编为大家介绍清洗鼠标垫的方法,欢迎大家阅读。 清洗鼠标垫的方法 首先,鼠标垫的卫生就需要经常注意了,鼠标垫一旦很脏,它几乎直接和手接触的,使用时感觉不好,也不健康。 其次,小编这就和大家分享鼠标垫的清洁过程吧,其实,他和普通的清洗物没多大区别,举例来说。 然后,我妈妈就把我随手扔下的鼠标垫和衣服一起洗了,之后也是干干净净的出来了,但小编不建议大家这么洗。 接下来,我们准备刷子,洗衣粉或者洗衣液,最好洗衣液吧,把脏脏的鼠标垫放到清水里。 最后,用刷子沾上洗衣粉或者洗衣液刷洗鼠标垫,这时候就看见鼠标垫上的污渍变成脏水流出来了。


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